Quá trình nào sau đây không phải là ứng dụng lên men
A. Muối dưa, cà
B. Làm sữa chua
C. Tạo rượu
D. Làm nước mắm
Lời giải
Làm nước mắm là ứng dụng quá trình phân giải prôtêin
Đáp án D
Kho câu hỏi trắc nghiệm Sinh học các lớp có đáp án và lời giải
Quá trình nào sau đây không phải là ứng dụng lên men
A. Muối dưa, cà
B. Làm sữa chua
C. Tạo rượu
D. Làm nước mắm
Lời giải
Làm nước mắm là ứng dụng quá trình phân giải prôtêin
Đáp án D