Tế bào sinh vật chết khi đưa vào môi trường nhiệt độ dưới 0oC là do
A. các phân tử nước đá nở ra phá vỡ cấu trúc tế bào.
B. mật độ phân tử nước đá tăng cao phá vỡ cấu trúc tế bào.
C. sức căng bề mặt của nước tăng ra phá vỡ cấu trúc tế bào.
D. các liên kết hiro của nước đã phá vỡ cấu trúc tế bào.
Lời giải
Khi hạ nhiệt độ tế bào sống xuống 0ºC, nước trong tế bào đóng băng làm tăng thể tích và các tinh thể nước phá vỡ tế bào, làm chết tế bào.
Đáp án A