ID10-1806. Trong sơ đồ chuyển hoá sau đây

Trong sơ đồ chuyển hoá sau đây

Chất X là

A. rượu êtilic

B. axit lactic

C. axit xitric

D. axit axêtic

Lời giải:

Vi khuẩn lactic sẽ tiến hành lên men lactic tạo ra axit lactic.

Đáp án B