Enzim lipaza chỉ xúc tác cho các phản ứng thủy phân các loại lipit. Đó là đặc tính gì của enzim.
A. Tính đặc trưng.
B. Tính đặc hiệu tuyệt đối.
C. Tính chọn lọc.
D. Tính đặc hiệu tương đối.
Lời giải:
Đó là đặc tính đặc hiệu tương đối của enzim, xúc tác cho phản ứng thủy phân của một nhóm chất.
Đáp án D