2. Để có sản phẩm muối chua ngon thì cần lưu ý những yếu tố nào?

2. Để có sản phẩm muối chua ngon thì cần lưu ý những yếu tố nào?

Lời giải

Để có sản phẩm muối chua ngon thì cần lưu ý các yếu tố: nhiệt độ, lượng đường, lượng muối phù hợp để tạo môi trường thuận lợi cho hoạt động của vi sinh vật.