Ở khoang miệng thức ăn được biến đổi về mặt
A. Hóa học
B. Sinh học
C. Cơ học
D. Cả A và C
Lời giải
Ở khoang miệng thức ăn được biến đổi về mặt cơ học (nhai, đảo trộn) và mặt hóa học (tinh bột → maltose dưới tác dụng của amilaza trong nước bọt).
Đáp án D