Ở các loại củ quả như: cà rốt, bơ, gấc… có nhiều caroten, chất này sau khi vào cơ thể được biến đổi thành vitamin nào sau đây?
A. Vitamin D
B. Vitamin E
C. Vitamin H
D. Vitamin A
Lời giải
Caroten là tiền chất của vitamin A, khi vào cơ thể 1 phân tử caroten biến đổi thành 2 phân tử vitamin A.
Đáp án D