Cho các nhận định sau:
(1) Cấu trúc bậc 1 của phân tử protêin là chuỗi gồm các axit amin liên kết với nhau bằng liên kết peptit
(2) Cấu trúc bậc 2 của phân tử protêin là chuỗi pôlipeptit ở dạng co xoắn
(3) Cấu trúc không gian bậc 3 của phân tử protêin là chuỗi pôlipeptit ở dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn
(4) Cấu trúc không gian bậc 4 của phân tử protêin gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với nhau
(5) Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protêin không thực hiện được chức năng sinh học
Có mấy nhận định đúng với các bậc cấu trúc của phân tử protêin?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Lời giải
Các ý (1), (3), (4), (5) đều đúng
Chỉ có (2) sai vì cấu trúc bậc 2 của phân tử protêin ở dạng xoắn anpha hoặc gấp nếp bêta.
Đáp án C