Hợp chất nào sau đây khi bị thủy phân chỉ cho một loại sản phẩm là glucôzơ?
A. Lactôzơ
B. Xenlulôzơ
C. Kitin
D. Saccarôzơ
Lời giải
Chỉ có xenlulôzơ là được cấu tạo duy nhất 1 đơn phân là glucôzơ. Còn lại lactôzơ, saccarôzơ, kitin được cấu tạo từ glucôzơ va fructôzơ. Do đó khi thủy phân thì chỉ có xenlulôzơ tạo ra 1 loại sản phẩm.
Đáp án B