3. Tại sao khi rửa rau, quả, chúng ta không nên ngâm trong nước muối quá lâu?

3. Tại sao khi rửa rau, quả, chúng ta không nên ngâm trong nước muối quá lâu?

Lời giải:

Nếu ngâm rau, quả trong nước muối quá lâu sẽ làm nước từ trong các tế bào rau, củ ra ngoài môi trường, làm rau bị dập và nát.