2. Tại sao rau xanh là nguồn chính cung cấp chất xơ cho cơ thể người?

2. Tại sao rau xanh là nguồn chính cung cấp chất xơ cho cơ thể người?

Lời giải:

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ cho cơ thể là do trong rau xanh có 1 lượng carbohydate lớn đó là cellulose, ngoài ra còn có hemicellulose, pectin…