2. Nêu một số ví dụ về ứng dụng của vi sinh vật trong đời sống.
Lời giải:
Một số ví dụ về ứng dụng của vi sinh vật trong đời sống:
– Phân bón vi sinh được sản xuất từ vi sinh vật phân giải mùn bã hữu cơ.
– Sản phẩm lên men lactic: sữa chua, dưa chua,..
– Sinh khối nấm men sản xuất bánh mì.
– Làm nước mắm, nước tương từ VSV phân giải protein.