ID10-380. Cấu trúc của phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi

Cấu trúc của phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi

A. nước

B. nhiệt độ

C. cacbôníc

D. oxy.

Lời giải

Cấu trúc của phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi các tác nhân vật lý (tia cực tím, sóng siêu âm, nhiệt độ…) tác nhân hóa học (axit, bazơ, muối kim loại nặng…).

Đáp án B

Subscribe
Nhận thông báo
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận