I. Cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn
1: Hãy nêu các đặc điểm có lợi và gây hại của vi sinh vật đối với con người.
2: Trình bày cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn.
II. Một số ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn
4: Quan sát Hình 27.3, hãy phân tích quy trình sản xuất penicillin.
5: Quan sát Hình 27.4, hãy mô tả quá trình sản xuất thuốc trừ sâu Bt.
Kể tên các loại thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu được sản xuất từ vi sinh vật.
Giải thích vì sao sữa chuyển từ trạng thái lỏng sang dạng đông đặc sau khi lên men.
Bài tập
1: Hãy liệt kê các sản phẩm có ứng dụng vi sinh vật trong bảo vệ môi trường.